30.5.2017

Ikivanha kysymys, mikä on oikea vastaus?


nenetus/FreeDigitalPhotos.net
Kirjoitin ystävänpäivän tienoilla ystävyydestä miehen ja naisen välillä.  Ihan tieteellisissä  tutkimuksissa on todettu, että miehet ja naiset eivät voi olla ystäviä, koska se romantiikka.  Toisaalta monella on päinvastaisia kokemuksia: hyvä ystävä on vastakkaista sukupuolta.  Kumpi on oikeassa?  Elävätkö mies-nais-ystävykset harhaluuloissa vai tukahduttavatko he oikeat tunteensa, vai onko puhdas ystävyys miehen ja naisen välillä todellakin mahdollista?

Kirjoitin aiheesta artikkelin verran Ruut-lehteen, ja voit käydä sen lukemassa tästä.


Luin aiheeseen liittyvän kirjan Forbidden Friendships, jonka kirjailija Joshua D. Jones on seurakunta pastori Englannissa.  Tämä kirja tulee todennäköisesti olemaan yksi parhaimmista tämän vuoden aikana lukemistani kirjoista.  Parhaat kirjat jäävät nimittäin mieleen pyörimään ja niitä tulee avattua lukemisen jälkeenkin, kun pitää vielä katsoa mitä kirjailija sanoikaan tästä aiheesta...


Miten muutenkaan?:

Vuoden 2017 haasteena päätin lukea kirjan viikossa.  Olen kirjannut lukemani kirjat ylös tänne.  On mielenkiintoista seurata millaisia kirjoja saan luettua.  Huomasin jälleen, että novellit ahmaisen muutamassa päivässä läpi ja jos kirja on osa sarjaa, haluan lukea kaikki osat läpi.  Yksi poikkeus tuli tähän, kun luin ihan kivan kirjan, mutta se ei ollut tarpeeksi hyvin kirjoitettu, että olisin lukenut sarjan seuraavan osan.

Asiakirjat vievät enemmän aikaa ja niitä en yleensä ahmaise läpi - haluan miettiä aihetta, sulatella lukemaani ja kirjoittaa hyviä ajatuksia päiväkirjaan ylös.

Yksi kirja takkuaa tosi paljon.  Olen jo viime vuonna aloittanut Paulo Coelhon kirjan Pyhiinvaellus, jossa hän kertoo pyhiinvaellusmatkastaan Espanjassa.  Luulin aiheen koskettavan ja pitävän kiinnostusta yllä, mutta en vain tykkää kirjasta.  Uskottelen itselleni, että kohta se paranee, mutta kirja on puolessa välissä enkä ole yhtään sen innostuneempi siitä.  En haluaisi jättää kirjaa kesken, joten se saa jäädä vessaan, jossa saa aina pari sivua luettua silloin tällöin.

Vuoden lopussa saan sitten analysoida kirja-demografiaa ja laatia suunnitelmia seuraavaa vuotta varten.  Lukutoukan ajanviettoa!

Jos minulla olisi portaat, maalaisin ne näin:

Oiii, ihana! Lukutoukan portaat!:
Onko muita tunnustavia lukutoukkia ja kirjojenrakastajia?

14.5.2017

Mitä teillä syödään?


Iltaruokailun pelastaja: riisi.

Äitienpäivä voi olla juhlaa kakkuineen, lahjoineen ja kukkineen, mutta 364 päivää vuodessa äiti elää tavallista arkea.  Tärkeimpiä asioita äidin päivässä on lasten ruokkiminen.  Pikkulapset ovat kuin linnunpoikia, nokka auki tirskuttamassa, aina valmiita syömään.  Eikä mikään ole tyydyttävämpää kuin vatsa täynnä olevan lapsen katsominen, onpa se sitten tyytyväisenä nukkuva vauva, rauhassa leikkivä taapero tai hyvän ruoan rauhoittama teini.

Haaste on löytää inspiraatiota tälle jokapäiväiselle tapahtumalle.  Vaikka lempiruokia on joka perheessä, ei sitä aina jaksa syödä samaa ruokaa.

Kohtasin hiljattain perheenäidin tutun kauhuskenarion; mitä laittaa ruoaksi kun kaikki ovat jo nälkäisiä.  Tällaisissa tilanteissa kätevin päätös oli laittaa riisi kiehumaan.  Olen itse rakastunut riisinkeittimeen, joka valmistaa täydellisen riisin ilman vahtimatta ja polttamatta.  Ja pitää sen vielä lämpimänäkin! 

Riisin valmistuessa ehtii miettiä jotain lisuketta riisin seuraksi.  Tässä muutama nopea idea päivällisen pelastajan seuraksi, osa vanhoja tuttuja meidän ruokapöydässä, osa netistä löytyneitä uusia ideoita. 

Paistettu riisi
Mieto currykanakastike, meidän lasten herkku: bechamel-kastike currylla ja inkiväärillä maustettuna, keitettyä kanaa tai katkarapuja. 

Uunissa kypsennetyt, mausteilla hierotut kanankoivet.


Paistettu muna ja lisukkeeksi parsakaalia tai avokadoa. Vihanneslisukkeet on aina riski lapsiperheessä, mutta jossakin niitä on opittava syömään.

Kotona tehdyt kananuggetit, uunissa paistettuna helppo ja nopea ruoka. 

Grilli-, uuni- tai wokkivihannekset, erityisesti kesällä tämä on tosi kiva, kun on valinnanvaraa.

Chili con carne
Sienet voissa paistettuina. Päälle parmesaania. 

Pavut, kaikenlaiset sopivat, pikaisimman aterian saa purkista, koska pavut vaativat pitkän kypsennysajan. 

Chili con carne, mikä Suomessa on usein jauhelihakastike pavuilla.

Makkaraviipaleet, mausteiset makkarat erityisesti, paistettuina ja riisin joukkoon sekoitettuna.  Makkaran kanssa pannulla voi paistaa myös sipulia, valkosipulia ja pieneksi pilkottua paprikaa.

Kalapuikot.

Grillattu lohi ja höyrytetyt vihannekset. 

Ja jos ei mitään muuta, niin aukaise tonnikalapurkki, mausta riisi soijakastikkeella ja se on siinä!




Mitä teillä laitetaan riisin kanssa pöytään?  On aina kivaa löytää uusia ideoita ruokapöytään, joten kirjoita, kiltti, vinkkisi kommentteihin!  


Ja oikein hyvää äitienpäivää kaikille äideille!!!  Olet ihana! 


Kuvat:
FreeDigitalPhotos.net

rakratchada torsap
rakratchada torsap
tiramisustudio
supitchamcadam 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...